Prinsip kerja turbin uap, yaitu:

Sebuah. Tekanan uap yang masuk ke nosel lebih besar dibandingkan tekanan uap yang keluar dari nosel. Sudu- sudu turbin berputar karena adanya tumbukan dari uap yang keluar dari nosel.

b. Turbin dipasang beberapa sudu gerak, sudu tetap disetiap baris kedua sudu gerakan, agar energi kinetik yang ditinggalkan saat meninggalkan sudu turbin dapat dimanfatkan kembali. Sudu tetap berfungsi mengubah arah kecepatan uap, agar uap dapat masuk kembali ke garis sudu gerak dengan tepat.

c. Untuk mendapatkan efisiensi turbin yang lebih tinggi, maka harus dibuat sekecil mungkin kecepatan uap saat meninggalkan sudu gerak turbin terakhir, agar energi kinetik yang ada dapat lebih digunakan untuk mematikan energi.